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食品烹饪管理系统

食品烹饪管理系统
食品烹饪管理系统是一种应用于餐饮行业的软件系统,旨在提高食品烹饪过程的效率和管理水平。该系统包括多个模块,涵盖了食材库存管理、菜谱设计、厨房协同操作、菜品营养评估等功能。首先,食品烹饪管理系统可以管理食材的采购和库存。系统会自动追踪每种食材的库存量,当库存低于预设值时,系统会自动发出提醒以及生成采购订单,确保食材的及时供应。其次,该系统提供了菜谱设计功能,厨师可以根据自己的创意和需求,通过系统设计出多样化的菜品。同时,系统会自动计算出菜品的成本和营养价值,帮助企业掌握盈利情况和满足消费者的营养需求。此外,系统还提供了厨房协同操作功能,可以实现多个厨师之间的协同工作。厨师可以在系统中查看自己的任务清单,完成相应菜品的制作,同时还可以与其他厨师进行实时的沟通和协作,提高工作效率和菜品质量。最后,食品烹饪管理系统还具备菜品营养评估功能,可以对菜品的营养成分进行评估和分析,提供给消费者相关的营养信息,以满足健康饮食的需求。总之,食品烹饪管理系统通过自动化和智能化的手段,提高了食品烹饪过程的效率和管理水平,为餐饮企业提供了全方位的管理支持。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 材料管理 材料名称、材料编号、规格、单位、库存数量、最低库存量、供应商名称、进货日期、进货价格等
2 菜品管理 菜品名称、菜品编号、菜品分类、菜品描述、菜品图片、成本价、销售价、单位、状态等
3 食谱管理 食谱名称、食谱编号、菜品名称、做法、所需材料、食谱图片、创建日期、创建人员等
4 订单管理 订单编号、下单日期、菜品名称、数量、总销售金额、下单人员、下单状态、支付状态等
5 供应商管理 供应商名称、供应商编号、联系人、联系电话、供应商地址、合作开始日期、合作结束日期等
6 库存管理 材料名称、材料编号、入库数量、出库数量、库存数量、入库日期、出库日期、操作人员等
7 销售统计 日期、菜品名称、销售数量、单价、销售金额、销售人员等
8 成本统计 日期、菜品名称、菜品成本、菜品数量、总成本金额等
9 人员管理 员工姓名、员工编号、职位、入职日期、联系电话、员工住址、在职状态等
10 客户管理 客户姓名、客户编号、联系电话、客户地址、备注等
11 采购管理 材料名称、材料编号、采购数量、采购单价、采购日期、采购人员等
12 员工考勤 员工姓名、员工编号、考勤日期、上班时间、下班时间、出勤状态等
13 座位管理 座位号、桌号、座位状态、客户姓名等
14 促销活动管理 活动名称、活动编号、活动日期、活动地点、活动内容等
15 报表统计 日期、菜品名称、菜品销售数量、菜品销售金额、菜品成本金额、菜品盈利等
16 采购统计 日期、材料名称、采购数量、采购单价、采购金额等
17 促销活动统计 日期、活动名称、参与人数、活动费用等
18 仓库管理 仓库名称、仓库编号、仓库管理员、仓库地址、容量、已用容量等
19 桌台管理 桌台编号、桌台名称、桌台容量、桌台状态、客户姓名等
20 系统设置 系统名称、系统版本、公司名称、公司地址、公司电话、公司邮箱等
TAG标签:食品 / 烹饪  HOT热度:27
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